Zimný ovocný šalát
Potrebujeme: 1/2 l hroznového kompótu, 1/2 l miešaného kompótu, 100 g sušených sliviek, 150 g jabĺk, 1 lyžica orechových jadier, 1 citrón
Ako na to:
Do porcelánovej misy dáme na rezance pokrájané kompóty bez nálevu, uvarené sušené slivky a olúpané jablká na rezance. Pridáme posekané orechové jadrá a premiešame s trochou sladkého nálevu dochuteného citrónovou šťavou. Šalát podávame v kompótových miskách k teľaciej pečienke, ku kurčaťu ako prílohu alebo ozdobený šľahačkou a s piškótami ako dezert.